• Пастернак
  • Пастернак

    Цена за кг
    610 ₽/кг
    Стоимость продукта в корзине рассчитана, исходя из выбранного веса. Окончательная цена может быть изменена как в большую, так и в меньшую сторону и будет отражена в товарном чеке.
      Дополнительная информация:
      Доставка и баллы
      • Доставим завтра
      • + 5 баллов на карту
      Описание:

      Родина:
      Средняя Европа, юг Урала и Алтайский край, где он и сегодня встречается в диком виде. Культивируют растение во многих странах, в том числе и в России.

      О продукте

      Корень семейства сельдереевых со слегка сладковатым вкусом и нежным ароматом

      Вкус и аромат:

      Обладает слабым запахом, напоминающим запах петрушки, пряным, сладковатым вкусом, сходным со вкусом моркови.


      Лекарственные свойства:


      Установлено, что он улучшает пищеварение, укрепляет стенки капиллярных сосудов, оказывает болеутоляющее и отхаркивающее действие, обладает тонизирующими свойствами. Пастернак применяли в древней медицине как мочегонное средство при отеках, как средство, возбуждающее половую деятельность, повышающее аппетит, при галлюцинациях, как болеутоляющее при почечных, печеночных и желудочных коликах, как противо-кашлевое и для смягчения и отделения мокроты. В современной медицине пастернак используют для лечения и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

      Содержат витамины С, В1, В2, В6, РР, каротин, в три раза больше сахаридов, чем у моркови. Корень пастернака богат минеральными, веществами: калием, кальцием, железом, фосфором

      Советы эксперта

      Корень пастернака, закладываемый в суп, лучше предварительно поджарить.


      Отзывов: (0)Добавить отзыв

      Нет отзывов о данном товаре.